‹ Назад

 Тестопластика: солёное тесто для малышей

 

Как педагог-психолог и воспитатель с многолетним опытом работы с детьми раннего возраста, я не понаслышке знаю, насколько важны для малышей простые, но увлекательные занятия. Одним из самых доступных и полезных материалов для творчества и развития является солёное тесто, или, как его называют специалисты, тестопластика. В этой статье я хочу подробно рассказать, что это такое, почему этот материал так ценен для детей 2–3 лет, как именно он способствует развитию и каких результатов можно ожидать.

 

 Что такое тестопластика?

 

Тестопластика — это вид художественного творчества, при котором из солёного теста создаются различные фигурки, рельефы, украшения и даже целые композиции. Тесто готовится из простых и безопасных ингредиентов: муки, соли и воды. Иногда для пластичности добавляют немного растительного масла. Главное преимущество такого материала — его полная безопасность для малышей: даже если ребёнок попробует кусочек на вкус, ничего страшного не произойдёт.

 

В отличие от пластилина, солёное тесто имеет более мягкую, тёплую и податливую текстуру. Оно не липнет к рукам, не пачкает одежду и легко смывается. После высыхания фигурки можно раскрасить, что добавляет в занятие ещё один этап творчества.

 

 Почему тестопластика важна для малышей 2–3 лет?

 

Возраст 2–3 лет — это период активного сенсорного развития. Ребёнок познаёт мир через прикосновения, запахи, вкус. Работа с тестом даёт ему возможность получить богатый сенсорный опыт: почувствовать разницу между мягким и твёрдым, тёплым и прохладным, влажным и сухим.

 

Кроме того, в этом возрасте у детей активно развивается мелкая моторика. Движения пальцев ещё не очень точные, но именно через лепку ребёнок учится управлять своими руками, координировать движения обеих рук, использовать большой, указательный и средний пальцы (так называемый «пинцетный захват»), что является фундаментом для будущего письма.

 

 Что развивает тестопластика?

1.  Мелкую моторику и координацию. Месить, раскатывать, отщипывать, сплющивать — все эти действия тренируют пальцы и кисти рук. Ребёнок учится соотносить силу нажима и результат: если нажать слишком сильно — тесто расплющится, если слабо — не получится шарик.

2.  Сенсорное восприятие. Малыш ощущает текстуру теста, его температуру, плотность. Это обогащает его внутренний мир и способствует развитию нервной системы.

3.  Воображение и творческое мышление. Из бесформенного куска теста можно создать всё что угодно: колобка, змею, яблоко или просто абстрактную форму. Ребёнок учится воплощать свои идеи в материале.

4.  Эмоциональную сферу. Работа с тестом обладает успокаивающим эффектом. Разминая тесто, ребёнок снимает напряжение, выплёскивает эмоции. Это своего рода арт-терапия. Видя результат своего труда (красивую фигурку), малыш испытывает гордость и радость.

5.  Познавательные процессы. В процессе лепки мы знакомим ребёнка с формами (шар, куб), цветами (если добавляем красители), понятиями «большой-маленький», «длинный-короткий». Мы можем считать шарики из теста или сравнивать размеры колбасок.

 

 За счёт чего идёт развитие?

Развитие происходит через игровую деятельность. Ребёнок не просто выполняет задание взрослого, а играет. Он увлечён процессом. Когда малыш катает «колбаску», он не думает о том, что тренирует пальцы — он делает дорожку для машинки. Когда отщипывает кусочки — кормит птичку. Именно эта игровая мотивация делает обучение естественным и эффективным.

Тесто — материал «послушный». Оно прощает ошибки: неудавшуюся фигурку можно смять и начать заново. Это снимает страх неудачи и формирует установку «я могу», «у меня получится».

 К каким результатам приводит?

Регулярные занятия тестопластикой (даже 1–2 раза в неделю) приводят к заметным результатам:

*   Улучшается координация движений рук.

*   Развивается сила кистей и пальцев.

*   Ребёнок становится более усидчивым и внимательным.

*   Расширяется словарный запас (названия форм, действий: мять, катать, плющить).

*   Формируется уверенность в себе.

*   Снижается уровень тревожности и гиперактивности.

Примеры занятий с детьми 2–3 лет

 

Вот три простых сценария занятий, которые я часто использую в своей практике.

 

1. Занятие «Спрячь мышку» (Развитие мелкой моторики)

 

*   Цель: сформировать навык отщипывать маленькие кусочки теста и прикреплять их к основе; развивать пинцетный захват.

*   Материалы: Плоская дощечка или тарелка (это будет «полянка»), большой комок солёного теста серого или коричневого цвета.

*   Ход занятия: Взрослый рассказывает историю: «Жила-была на полянке маленькая мышка (показывает пальчиком на дощечку). Но вот беда! Полянка совсем голая, холодно мышке». Взрослый берёт тесто и показывает: «Давай спрячем мышку? Мы будем делать для неё тёплое одеяло». Взрослый отщипывает маленький кусочек теста большим и указательным пальцами, скатывает шарик («зернышко») и прижимает его к дощечке. Затем предлагает ребёнку сделать так же. Мы «сеем зернышки» по всей полянке, пока мышка не спрячется полностью. В конце можно сделать из отдельного кусочка саму мышку и положить её на полянку.

 

2. Занятие «Дождик кап-кап» (Сенсорика и ритм)

 

*   Цель: Развитие тактильных ощущений, чувства ритма; обучение простейшим приемам лепки (отщипывание).

*   Материалы: Синий или голубой пласт теста (можно подкрасить пищевым красителем), дощечка.

*   Ход занятия: Взрослый читает потешку про дождик или включает аудиозапись звуков дождя. Затем говорит: «Ой, дождик пошёл! Давай сделаем свой дождик». Взрослый берет большой комок синего теста в одну руку, а другой рукой начинает отщипывать маленькие кусочки («капельки») и бросать их на дощечку со звуком «кап-кап». Предлагает ребёнку: «А теперь ты!». Можно делать это под ритм музыки или стишка. В конце все капельки можно собрать обратно в большую «тучку».

 

3. Занятие «Угощение для кукол» (Творчество и сюжетная игра)

 

*   Цель: Обучение раскатыванию теста в «колбаски» (змейки) и сплющиванию; развитие воображения.

*   Материалы: Тесто разных цветов (можно подкрасить соком свеклы или моркови), маленькие куклы или зверюшки.

*   Ход занятия: Взрослый говорит: «Куклы проголодались! Давай приготовим им угощение». Взрослый берет кусочек теста и показывает: «Это будет колбаска». Он раскатывает тесто между ладонями прямыми движениями туда-сюда. Получившуюся длинную «змейку» можно свернуть в кружок («бублик») или разрезать стекой на маленькие кусочки («конфетки»). Затем взрослый берет другой кусочек и сплющивает его пальцем на ладошке («печенье»). Всё это выкладывается перед куклами. Ребёнку предлагается повторить действия: раскатать свою колбаску (помогаем ему, направляя его руки), сделать печенье. Такая игра легко переходит в сюжетную: куклы «едят», благодарят повара.

 

Надеюсь, эти рекомендации помогут вам сделать занятия с малышом не только полезными для его развития, но и по-настоящему радостными!